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Figurfreundliche Mahlzeiten für unterwegs

Il n'est pas toujours possible de préparer les repas à l'avance et de les emporter. Et surtout en période de stress, les services de livraison, le take-away et les snacks du coin offrent une solut...
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Chaleur d'été - Comment bien traverser les journées chaudes

Actuellement, le thermomètre atteint des valeurs record. Cette chaleur extrême affecte de nombreuses personnes, met le système circulatoire à rude épreuve et peut entraîner de graves problèmes de ...
Warum wir im Herbst zunehmen

Pourquoi nous prenons du poids en automne

Après un été chaud, les températures plus fraîches sont agréables, mais avec les jours qui raccourcissent, plus de mélatonine est sécrétée et moins de sérotonine. Résultat : nous nous sentons plus...
Die Kunst des Fermentierens

L'art de la fermentation

Déjà autrefois, on marinait les légumes, fabriquait du fromage et cuisinait du pain au levain. La fermentation est une méthode traditionnelle pour conserver les aliments et revient à la mode. Ainsi...
Huuunger!

Faim!

Qu'est-ce que la faim exactement ? En quoi la vraie faim diffère-t-elle de l'appétit ? Et quelles mesures préviennent les fringales ? Ici, tu trouveras les bonnes réponses. "La faim est une sensat...
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Mouvement

Il est depuis longtemps connu que les humains sont en fait faits pour bouger. Nos ancêtres devaient nécessairement le faire et parcourir parfois de longues distances pour assurer leur survie. Les p...
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Courge – minceur saine

Avec une teneur en eau de 90 % et 23 kcal pour 100 grammes, la courge est un véritable poids plume et donc un compagnon parfait pour perdre du poids. Que ce soit en soupe, en purée ou en accompagne...
Power-Gemüse für den Herbst und Winter

Power-Gemüse für den Herbst und Winter

Même en hiver, il n'y a aucune raison de renoncer aux légumes et aux fruits frais et de saison de la région. Avec leurs précieux ingrédients, leur faible teneur en calories et leurs nombreuses poss...