Au moins deux litres par jour
Boire suffisamment est important pour votre santé, vos performances physiques et mentales ainsi que pour votre bien-être. La quantité quotidienne de boisson influence également votre perte de poids. Pendant le régime Precon, deux à trois litres par jour sont idéaux et il est très important de savoir ce que vous buvez exactement.
Notre corps est composé de 50 à 65 pour cent d'eau et sans ce liquide, aucune réaction dans le corps n'est imaginable. Même des parties du corps aussi sèches que les os ou les dents nécessitent 20 à 25 pour cent d'eau. Boire suffisamment est important pour votre santé, vos performances physiques et mentales ainsi que pour votre bien-être. La quantité quotidienne de boisson influence également votre perte de poids. Pendant le régime Precon, deux à trois litres par jour sont idéaux et il est très important de savoir ce que vous buvez exactement.
Notre corps est composé de 50 à 65 pour cent d'eau et sans ce liquide, aucune réaction dans le corps n'est imaginable. Même des parties du corps aussi sèches que les os ou les dents nécessitent 20 à 25 pour cent d'eau. Ceux qui bougent peu ou dont la mobilité est limitée ne stockent plus que 45 pour cent d'eau dans le corps en raison de la perte musculaire, ce qui réduit en conséquence leur métabolisme : pour chaque pour cent de perte d'eau corporelle, la consommation d'énergie diminue d'environ 1 pour cent – par exemple de 2000 à 1980 calories. Inversement, la combustion des calories augmente proportionnellement à l'augmentation de l'eau corporelle, car cela repose sur une augmentation de la masse musculaire. Boire et bouger – les deux doivent être corrects.
Corps en équilibre
Pour notre bien-être, un organisme équilibré et suffisamment hydraté est d'une grande importance :
- il procure fraîcheur et refroidissement (sécrétion de sueur)
- il soutient notre système immunitaire (humidification de la bouche et de l'air expiré)
- il débarrasse le corps des toxines et des déchets (urine, selles, sueur)
- il transporte l'oxygène et les nutriments vers le lieu d'utilisation (possible uniquement en solution liquide)
- il rince vigoureusement les reins
- il stimule la digestion
- il maintient le sang fluide (protection contre l'embolie pulmonaire, l'infarctus, l'AVC)
- il raffermit la peau
- il aide même à maigrir et à rester mince
Quantité de boisson correcte
La condition préalable est cependant un « remplissage » constant de la quantité de liquide dans le corps. Environ 2,5 litres sont perdus chaque jour par l'urine, les selles, la sueur et l'air expiré (30 ml par kg de poids corporel) et c'est précisément cette quantité qui doit être réapprovisionnée. Le corps puise déjà un litre dans la nourriture solide, les 1,5 à 2 litres restants doivent être apportés sous forme liquide. Pendant la Precon Diät, la nourriture solide est limitée à un seul repas, c'est pourquoi nous recommandons une quantité de boisson d'au moins 2 litres. En effet, mieux vaut trop que pas assez. Des reins sains peuvent filtrer presque un litre d'eau par heure.
On oublie simplement de boire
Ce n'est pas trop boire, mais trop peu qui pose problème. Beaucoup de gens oublient simplement de boire. Parce que leurs capteurs ne signalent plus (ou plus de manière fiable) la soif, ils n'atteignent même pas la quantité nécessaire d'un litre. C'est la quantité minimale dont le corps a besoin pour maintenir ses fonctions métaboliques et bien rincer les reins. Ceux qui sont concernés feraient bien de se fixer un plan de boisson et de le suivre.
Que se passe-t-il si je bois trop peu ?
Outre la constipation, les buveurs chroniques insuffisants peuvent développer des troubles rénaux, de l'hypertension artérielle et un sang épais avec un risque accru d'infarctus. Avec l'âge, le risque de chute augmente également, car la déshydratation peut provoquer des vertiges et des troubles de l'équilibre. Notre dépendance à l'eau est aussi démontrée par le fait que nous pouvons survivre au maximum cinq jours sans eau, mais environ 60 jours sans nourriture.
Pour être mince, il faut boire
Buvez de préférence un grand verre d'eau ou de thé avant chaque repas et entre les repas. Cela permet d'obtenir une sensation de satiété temporaire. Cela prévient les envies de grignotage et aide à maintenir un rythme alimentaire « agréable ».
Éliminer les toxines
Surtout lors d'une perte de poids, il est important de boire beaucoup – il est recommandé au moins 40 ml par kg de poids corporel, soit 2 à 3 litres par jour. En effet, lors de la dégradation des réserves corporelles, des déchets sont libérés et doivent être éliminés par les reins.
Boire active le métabolisme
Des chercheurs de la Charité de Berlin ont découvert ceci : lorsque des personnes de poids normal buvaient à jeun 0,5 litre d'eau à température ambiante, leur dépense énergétique augmentait d'environ 30 % peu après. Cela durait une demi-heure, ce qui correspond à une dépense supplémentaire d'environ 40 calories.
Boire plus, manger moins
Une personne consommant quotidiennement entre 2000 et 3000 kilocalories absorbe déjà une quantité importante d'eau par l'alimentation. Dans le corps, des processus métaboliques génèrent ensuite 0,2 à 0,3 litre d'eau supplémentaire. C'est pourquoi les gros mangeurs boivent souvent moins. Inversement, une réduction de la prise alimentaire nécessite une plus grande consommation de liquides.
La soif plutôt que la faim
La faim est souvent une soif méconnue. En effet, les symptômes tels que maux de tête, baisse de concentration et diminution des performances sont très similaires à ceux d'une hypoglycémie. C'est pourquoi : au premier signe, un verre d'eau peut accomplir bien des petits miracles pour la forme – et en plus, étancher la soif de savoir et améliorer les capacités mentales.
Très recommandé
Zéro sucre, zéro calorie, zéro alcool : l'eau est parfaite pour votre corps. N'hésitez pas à y ajouter quelques gouttes de citron, du gingembre frais ou un peu de concombre. Vous pouvez aussi boire des tisanes et infusions de fruits pendant ou entre les repas. Ne pas sucrer ni ajouter de miel, mieux vaut les déguster nature ou avec un édulcorant.
Seulement avec modération et à une occasion appropriée
Jus de fruits : En association avec de l'eau minérale, nous vous recommandons vivement le « jus », le « jus direct » ou le « jus à base de concentré », car les minéraux et vitamines des deux liquides se complètent bien. Veuillez mélanger dans un rapport de 3 : 1 (trois parts d'eau et une part de jus de fruit), ne boire les spritzers qu'aux repas normaux et tenir compte des calories. Faites absolument attention à la teneur en sucre, car beaucoup de boissons ressemblent à du jus mais contiennent beaucoup de sucre et ne sont donc pas recommandées. Les variantes fortement sucrées s'appellent « boisson aux jus de fruits », « limonade aux fruits » ou « nectar », mieux vaut les éviter.
Café, thé noir et thé vert : En raison de leur effet stimulant, vous ne devriez pas en boire trop. Vous pouvez toutefois vous permettre jusqu'à quatre tasses par jour. Là aussi, sucrer uniquement avec un édulcorant, éviter le sucre, ne pas ajouter de crème au café mais un peu de lait écrémé, et le plaisir est parfait.
Lait, boissons lactées, boissons au yaourt, boissons au petit-lait : Ces boissons contiennent beaucoup de calories et ne sont pas comptées dans l'apport hydrique. Elles ne conviennent pas pour étancher la soif car elles pèsent sur le bilan calorique. Vous pouvez les apprécier avec un repas normal et les inclure dans la somme calorique d'environ 500 à 600 kcal par repas.
Boissons light : Si vous avez déjà bu deux litres d'eau par jour, vous pouvez aussi vous offrir de temps en temps une boisson light (limonades édulcorées avec des édulcorants). Vérifiez bien l'étiquette, certaines boissons light ne sont pas édulcorées avec des édulcorants (par ex. aspartame, cyclamate, saccharine) mais avec des substituts de sucre (par ex. isomalt, maltitol, sorbitol, xylitol, lactitol, mannitol). Les édulcorants ont quasiment zéro calorie, tandis que les substituts de sucre contiennent parfois des quantités importantes de calories.
Mieux vaut éviter…
Boissons alcoolisées comme la bière, le vin, les cocktails, les Alkopops, etc. sont des produits de plaisir et apportent beaucoup de calories. De plus, l'alcool inhibe la dégradation des graisses dans votre corps. Par conséquent, vous ne devriez vous offrir un verre qu'occasionnellement pendant le régime. Les boissons alcoolisées ne sont pas comptées dans la quantité recommandée de deux litres par jour.
