25 Minuten
Aves de corral
Desayuno
Número de raciones
2
- Limpiar los tomates, lavarlos y cortarlos en cubos pequeños. Lavar el cebollino y cortarlo en rodajas. Mezclar los tomates con el cebollino, el requesón, la mostaza, el jugo de lima y sazonar con sal y pimienta.
- Lavar las espinacas y escurrirlas. Untar las rebanadas de pan integral con el paté, espolvorear con las espinacas y servir con el embutido. Lavar las uvas y comerlas en el desayuno.
Tipp: El requesón es rico en proteínas y contiene una gran cantidad de calcio. Gracias a la combinación de proteínas y los carbohidratos complejos del pan, el desayuno sacia especialmente bien y de forma duradera.
2 tomates pequeños
1/4 manojo de cebollino
100 g de requesón, 10 % de grasa en peso
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de jugo de lima
25 g de espinaca bebé
4 rebanadas de pan integral (de 60 g cada una)
4 rebanadas de pechuga de pavo en fiambre
300 g de uvas
Sal, pimienta