20 Minuten
Vegetariano
Desayuno
Número de raciones
2
- Para la bebida, pelar la naranja y la toronja, quitando bien la piel blanca, y cortar la pulpa en trozos. Poner junto con las frambuesas, los arándanos, el jugo de lima, la miel y el yogur en una licuadora o triturar con la batidora de mano. Incorporar el salvado de trigo. Verter en dos vasos grandes para beber y servir con pajillas.
- Untar el requesón y la mermelada sobre las rebanadas de pan. Cortar la menta en tiras finas y espolvorear por encima.
- Servir los panes integrales con los batidos.
- Consejo: Puede variar el batido con todas las frutas de temporada. La bebida también sabe muy bien con suero de leche en lugar de yogur.
2 hojas de menta
1 naranja
1 pomelo
80 g de frambuesas frescas
40 g de arándanos frescos
1 cucharada de zumo de lima
2 cucharadas de miel
400 ml de yogur 1.5 % de grasa
3 cucharadas de salvado de trigo
2 rebanadas de pan integral en molde
2 cucharadas de mermelada de fresa
2 cucharadas de requesón desnatado