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Avena nocturna con compota de manzana y cobertura de nueces
Nährwerte pro Portion
- 520 kcal Kalorien
- 17,1 g Eiweiss
- 72,4 g Kohlenhydrate
- 17,3 g Fett
- 11,0 g Ballaststoffe
Die Zubereitung
0 / 3 erledigt-
Schritt 1
Mezclar avena, semillas de lino, pasas y canela con la leche, verter en dos vasos y dejar en el refrigerador durante 12 horas (preferiblemente toda la noche).
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Schritt 2
Al día siguiente, lavar la manzana, partirla por la mitad, quitar el corazón y cortar en cubos. Calentar mantequilla en una cacerola pequeña, añadir los cubos de manzana y la miel, y cocinar a fuego medio durante 5–7 minutos hasta que se ablanden y se caramelicen ligeramente.
-
Schritt 3
Para servir, tostar las nueces en una sartén caliente sin grasa durante 3 minutos a fuego medio y picar groseramente. Colocar el compota de manzana sobre la avena, espolvorear con las nueces y servir.
Unser Tipp
En verano también puede usar albaricoques, melocotones o ciruelas en lugar de manzanas. Además de la avena, el desayuno también sabe bien con copos de espelta o trigo sarraceno.
