Shakes

Preparación:
Vierte 300 ml de leche desnatada (1,5 % de grasa) en tu Shake y añade 20 g (aprox. 2 cucharadas colmadas) de polvo Precon. Luego agita vigorosamente y disfruta la bebida inmediatamente.
También puedes prepararlo con anticipación, dejarlo reposar un momento o llevarlo a la oficina. Por favor, conserva refrigerado hasta el consumo. Ten en cuenta que el Shake se volverá un poco más espeso.

Alternativas (cada una con 1,5 % de grasa):

• 400 ml de suero de leche
• 300 ml o g de bebida de soja o yogur de soja (bajo en grasa)
• 300 g de leche cuajada, kéfir o yogur
• 250 g de Skyr
• 200 g de requesón desnatado, preferiblemente aflojar con agua mineral o leche (1,5 % de grasa).

Una variante caliente:

1. Mezcla 150 ml de leche desnatada con 2 cucharadas de Shake de vainilla (también sabe bien con chocolate o capuchino) y agita.
2. Calienta la mezcla ligeramente, pero no la hiervas. Después, por favor no agites más.
3. Calienta brevemente otros 150 ml de leche y espúmala con un espumador de leche.
4. Mejora el sabor con canela, cardamomo, nuez moscada o especias para pan de jengibre al gusto.
5. Vierte en una taza grande, añade la espuma de leche encima y espolvorea con un poco de canela.

Los cinco Precon Start Shakes están diseñados según la normativa dietética como "sustituto de una ración diaria" y, por lo tanto, deben cumplir ciertos requisitos en el perfil de nutrientes. Esto significa que la ración diaria contiene completamente la cantidad necesaria de proteínas y de todos los micronutrientes (vitaminas y minerales). Los cinco Start Shakes al día están, por tanto, compuestos exactamente para cubrir las necesidades nutricionales de un adulto.

Los días de inicio tienen el propósito de vaciar en gran medida tus reservas de energía a corto plazo (= reservas de glucógeno) y preparar tu cuerpo de manera óptima para la posterior quema de grasa durante la dieta.

Por eso, los Start Shakes tienen una composición algo diferente y un contenido calórico menor que los batidos para perder peso y, por lo tanto, solo son intercambiables en cierta medida. A diferencia de los "normales" Shakes, los preparas con agua en lugar de con un producto lácteo.

Sí, también puedes preparar los dulces Precon Shakes con otros productos lácteos bajos en grasa. Son especialmente adecuados:

• 400 ml de suero de leche
• 300 ml de bebida de soja
• 300 ml de leche sin lactosa
• 300 g de yogur natural, kéfir o leche agria
• 200 g de requesón desnatado

Asegúrate de que el producto lácteo contiene máximo 1,5 % de grasa.

Si no toleras productos lácteos o prefieres usar alternativas vegetales, recomendamos bebida de soja o yogur de soja (300 ml por porción, bajos en grasa). Estos tienen un perfil nutricional similar a la leche de vaca y contienen suficiente proteína. Asegúrate de que el producto está enriquecido con calcio (aprox. 120 mg Ca por 100 ml), ya que la soja naturalmente contiene poco calcio.

Otras bebidas vegetales como las de almendra, arroz o avena suelen contener menos de 1 g de proteína por 100 ml y por eso no son la primera opción durante la dieta. La leche y la bebida de soja, en cambio, aportan 3–4 g de proteína por 100 ml.

Si aun así usas ocasionalmente otras bebidas vegetales, asegúrate de que tus otras comidas sean ricas en proteínas, por ejemplo con carne, pescado, queso, huevos, legumbres, soja, semillas o frutos secos.

Una buena opción: prepara un Shake al día con una bebida vegetal y el otro con requesón o skyr, así tu ingesta de proteínas se mantiene óptima durante el día.

Nota: la leche de coco y el agua de coco no son adecuados para preparar los Precon Shakes: la leche de coco contiene demasiada grasa, mientras que el agua de coco tiene muy pocos nutrientes.

No tienes que preparar el Shake necesariamente fresco. También puedes llevarlo ya mezclado y agitarlo bien justo antes de consumirlo. Al reposar, el Shake se vuelve un poco más espeso, ya que las fibras contenidas se hinchan ligeramente; dependiendo de cómo te guste la consistencia, esto puede ser incluso una ventaja.

Alternativamente, puedes medir la leche de antemano y llevarla en el Shaker, y guardar el polvo por separado en un pequeño recipiente. Así, tu Shake estará listo en un instante cuando estés fuera de casa.

Como alternativa vegana para la preparación de Shakes recomendamos bebida de soja o yogur de soja (300 ml por porción, bajo en grasa). Estos productos tienen un perfil nutricional similar al de la leche y aportan suficiente proteína. Por favor, asegúrate de que el producto esté enriquecido con calcio (generalmente alrededor de 120 mg de Ca por 100 ml), ya que la soja contiene poco calcio de forma natural.

Otras bebidas vegetales como las de almendra, arroz o avena contienen significativamente menos proteína que la leche de vaca – generalmente menos de 1 g por 100 ml – y por eso no son la primera opción durante la dieta. La leche y la bebida de soja, en cambio, aportan 3–4 g de proteína por 100 ml.

En un Shake, aproximadamente 10 g de proteína provienen del polvo y otros 10 g del producto lácteo que usas para prepararlo. Por lo tanto, si usas una bebida vegetal con bajo contenido proteico, la ingesta de proteína puede verse afectada.

Si deseas usar estas bebidas, asegúrate de que tu comida mixta contenga alrededor de 30 g de proteína – preferiblemente también de origen vegetal (por ejemplo, de legumbres, soja, semillas o frutos secos).
Como alternativa, puedes usar un poco más de polvo para Shake (por ejemplo, una cucharada extra) para compensar el contenido proteico.

Si no quieres renunciar completamente a los productos lácteos, también puedes preparar una comida Precon con 200 g de requesón desnatado y la segunda comida con una bebida vegetal. Como el requesón es especialmente rico en proteína, tu balance proteico diario se mantendrá equilibrado.

Una lata abierta de Precon Shakes, Müsli o Suppen se conserva al menos 4 y como máximo unas 10 semanas si se almacena correctamente (es decir, en un lugar oscuro, cerrado, seco, a temperatura ambiente y si siempre usas una cuchara limpia).

Qué productos Precon productos son compatibles contigo depende de tu límite individual de tolerancia a la fructosa.

• El contenido de fructosa en los dulces batidos es muy bajo, con 0,4–0,6 g por porción.
• En las sopas varía entre 0,4 y 3,1 g por porción
• Los barras Precon contienen considerablemente más fructosa (5,7–13,8 g por porción) y por eso no se recomiendan en caso de intolerancia a la fructosa.
• Precon hierbas especiales no contiene fructosa.

Los contenidos exactos de fructosa de todos los productos Precon los puedes encontrar aquí.

Deberías basar la realización de la fase inicial de dos días con los batidos Precon Start en tu límite de tolerancia.

• Precon Start Chocolate contiene 1,38 g de fructosa por porción, menos que Precon Start Vainilla con 2,3 g por porción.

Si deseas omitir la fase inicial, puedes comenzar la dieta directamente con dos comidas Precon (batidos, muesli, barras o sopas) y una comida preparada por ti mismo al día.

• Los Precon Start Shakes se preparan con agua.
• Los Precon Shakes los combinas con un producto lácteo bajo en grasa para que constituyan una comida completa y tu cuerpo reciba de manera óptima todos los nutrientes importantes.
• Los Precon Suppen los preparas con agua caliente. Ya contienen todos los nutrientes importantes y no necesitan un producto lácteo adicional.