Desde hace mucho tiempo se sabe que los humanos estamos diseñados para movernos. Nuestros antepasados tenían que hacerlo necesariamente y recorrer a veces largas distancias para asegurar su supervivencia. Las personas en las sociedades industriales modernas no lo necesitan. Incontables ayudas, como medios de transporte modernos, servicios de entrega, ascensores y escaleras mecánicas, nos ahorran muchos desplazamientos y muchas actividades laborales requieren poca actividad física.
Hecho: Nos movemos poco
Casi la mitad de nuestra población se mueve poco y está lejos de las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Según estas, los adultos de 18 a 64 años deberían realizar al menos 2,5 horas semanales de actividad moderada o 1,25 horas intensa. El ejercicio moderado sería, por ejemplo, caminar rápido o andar en bicicleta, y el ejercicio intenso, andar en bicicleta rápido o correr.
El ejercicio es la forma más sencilla y económica de cuidar activamente la propia salud.
Efectos positivos del ejercicio
El ejercicio tiene muchos efectos positivos en nuestra salud. Sobre todo, el sistema cardiovascular mejora y con ello el suministro de oxígeno a todos los órganos. Se reducen los valores elevados de presión arterial y el metabolismo (azúcar en sangre, grasas en sangre) se normaliza. Pero también se fortalecen los huesos y el sistema inmunológico, e incluso la psique se beneficia.
“El ejercicio físico regular es ideal para la prevención de enfermedades cardiovasculares, hipertensión, diabetes tipo 2, cáncer, osteoporosis, sobrepeso, estrés y burnout”, confirma el Prof. Dr. Ingo Froböse de la Deutsche Sporthochschule en Colonia.
Cardiovascular
Según estudios, incluso el ejercicio moderado reduce el riesgo de infarto en un 30 %. Con el ejercicio regular, el corazón trabaja de manera más eficiente y el músculo cardíaco se protege. Los vasos sanguíneos envejecen más lentamente y el riesgo de arteriosclerosis disminuye, al igual que el riesgo de formación de trombos. Además, aumenta la flexibilidad de la frecuencia cardíaca y el corazón puede responder mejor a las demandas cambiantes del cuerpo.
Metabolismo y huesos
Si se es activo deportivamente, aumenta el pulso y se bombea más sangre por el cuerpo. El metabolismo se estimula y con ello también se incrementa la eliminación de "productos de desecho" del cuerpo. Un metabolismo activo mejora también el suministro de minerales y hace que los huesos sean más resistentes y elásticos. Además, se construye masa ósea, lo que reduce el riesgo de osteoporosis.
Sistema inmunológico
Cuando uno se mueve regularmente, el cuerpo produce más defensas propias y también aumenta su actividad. Los estudios demuestran que las personas que han practicado deportes de resistencia durante un período prolongado son menos susceptibles a infecciones, inflamaciones crónicas y enfermedades autoinmunes.
Cerebro
En lo que quizás no se piensa: el movimiento también influye positivamente en nuestro cerebro. Mejora, por ejemplo, la memoria y la capacidad de concentración. "Solo 10 minutos de caminar simple son suficientes para conectar mejor nuestras neuronas y aumentar el rendimiento de la memoria", confirma el Prof. Michael Yassa, neurobiólogo de la Universidad de Irvine en California. Los expertos incluso ven aquí cierta protección contra la demencia.
Psique
Quien se mueve, se siente mejor. La actividad deportiva estimula en el cerebro la producción de hormonas de la felicidad (endorfinas). Estas mejoran el estado de ánimo y aumentan la autoestima.
El aumento del flujo sanguíneo en el cuerpo también tiene un efecto relajante sobre el sistema nervioso vegetativo. El cuerpo puede regenerarse mejor, es decir, dormir mejor, y puede contrarrestar mejor situaciones de estrés, por ejemplo, descomponiendo mejor la hormona del estrés adrenalina.
Efectos de la falta de movimiento
La comodidad tiene su precio. La falta de movimiento es ahora un factor de riesgo tan grande para las enfermedades cardiovasculares como fumar, la hipertensión o la diabetes. Las personas que pasan más de 8 horas al día sentadas (trabajo, desplazamientos, ocio) tienen un riesgo de muerte aproximadamente un 80 % mayor. "Sentarse es el nuevo fumar" resume de forma impactante los riesgos de la falta de ejercicio. Un "trabajador de oficina" promedio da solo entre 2.000 y 3.000 pasos diarios. No es sorprendente que así el equilibrio energético a largo plazo se desequilibre y favorezca el sobrepeso.
¿Cómo se relacionan la alimentación y el ejercicio?
El movimiento regular y una alimentación equilibrada son los pilares esenciales de un estilo de vida saludable. Una composición completa de los alimentos, que proporciona al cuerpo todos los nutrientes importantes, ofrece las condiciones necesarias para mantenerse vital. Así, en combinación con la actividad física, se ralentizan los cambios relacionados con la edad, como la disminución de la fuerza muscular y las funciones inmunológicas, y en general mejora la calidad de vida.
Lo que Hans no aprende…
Sin embargo, ya se observa en los niños que se mueven poco y que los alimentos muy energéticos son una parte fija de la alimentación. A menudo, los "alimentos para niños" especialmente promocionados contienen mucho azúcar, grasa, ácidos grasos saturados o sal. Por eso muchas iniciativas apuntan ya a la prevención temprana. Cuanto antes se comience a prestar atención a una alimentación saludable, mayor es la probabilidad de que esto deje de ser algo especial y se convierta en un comportamiento cotidiano. Los estudios demuestran que las preferencias de sabor formadas en la infancia se mantienen hasta la edad adulta.
También se debe fomentar el gusto por el movimiento, porque en niños sanos no hay exceso de actividad elegida por ellos mismos. Dado que el movimiento regular en la vida diaria ya no es algo natural, corresponde a los padres planificar conscientemente la actividad física y aprovechar las ofertas de movimiento.
…¿Hans nunca aprenderá, verdad?
¡Por supuesto, nunca es demasiado tarde para cambiar los hábitos alimenticios y el estilo de vida! Pero quien decida "solo" en la edad adulta hacer su vida diaria más saludable y activa, no debería exigirse demasiado. Usar menos el coche y hacer trayectos cortos a pie o en bicicleta, preferir comidas frescas y bajas en grasa, y consumir comida rápida con moderación, serían ya primeros pasos posibles.
Usar ayudas
Para apoyar los buenos propósitos, existen diversas ayudas: por ejemplo, la cantidad diaria de movimiento se puede medir y comparar bien con un podómetro, y ya 3.000 pasos adicionales al día son un buen comienzo.
Hay innumerables variantes de recetas para comidas saludables y deliciosas disponibles en línea y en formato impreso. Precon, por ejemplo, ofrece a todos los clientes dentro del marco de la dieta una extensa base de datos de recetas con una gran variedad de platos sabrosos y los libros de cocina Precon también brindan muchas ideas. Además, el Chequeo del plato Precon le apoya en el cambio de alimentación. Así, todos los que planean cambiar su dieta tienen una buena y práctica manera de lograrlo realmente, ya que el concepto desde el principio se basa en una alimentación saludable. Al preparar la comida uno mismo, se aprende qué ingredientes deben combinarse para una alimentación equilibrada y qué cantidades son adecuadas.
