20 Minuten
Vegetariano
Desayuno
Número de raciones
2
- Lavar los nectarines y cortarlos en cubos pequeños. Hervir con 250 ml de agua por porción, leche, sal y canela. Añadir las copos de avena mientras se remueve, hervir brevemente y cocinar durante 2–3 minutos removiendo.
- Apartar la olla, mezclar las frambuesas y las semillas de lino, y dejar reposar tapado durante unos 3 minutos.
- Repartir el porridge en cuencos, espolvorear con azúcar moreno y azúcar de vainilla Bourbon, y poner la mantequilla en copos encima.
Tipp: Fuera de temporada, los nectarines pueden ser reemplazados por duraznos enlatados sin azúcar.
150 g nectarinas
300 ml leche 1,5 % grasa
1 pizca de sal
1 pizca de canela
150 g copos de avena finos
125 g frambuesas congeladas
2 cucharadas de semillas de lino
2 cucharaditas de azúcar moreno
1 cucharadita de azúcar de vainilla Bourbon
2 cucharaditas de mantequilla