15 Minuten
Vegetariano
Desayuno
Número de raciones
2
- Lavar la espinaca y escurrirla bien. Cortar el brie en rodajas. Lavar la pera, partirla por la mitad, quitar el corazón y cortar en rodajas. Lavar el tomillo y deshojar.
- Tostar los panes durante 5 minutos. Luego untar con mostaza, distribuir la espinaca encima, colocar la pera y el brie, y servir espolvoreado con hojas de tomillo.
50 g Espinaca bebé
160 g Brie (20 % grasa en la materia seca)
140 g Pera
4 rebanadas grandes de pan integral de centeno (de 75 g cada una)
20 g Mostaza
1 ramita de Tomillo