20 Minuten
Vegetariano
Desayuno
Número de raciones
2
- Para el batido, licuar el zumo de naranja, las frambuesas aún congeladas y el yogur en un vaso alto con la batidora de mano. Añadir el azúcar de vainilla bourbon y el azúcar, mezclar y verter en vasos.
- Para la tostada, pelar el plátano y cortarlo en trozos. Calentar una sartén a fuego medio, añadir el plátano, las almendras y 1 cucharadita de miel y dejar caramelizar.
- Tostar las rebanadas de pan, untarlas con el queso fresco grumoso y colocar las rodajas de plátano encima. Espolvorear con berros. Servir con el batido.
150 ml de zumo de naranja recién exprimido
100 g de frambuesas congeladas
275 g de yogur natural, 1,5% de grasa
1/2 paquete de azúcar de vainilla Bourbon
2 cucharaditas de azúcar
1 plátano
30 g de láminas de almendra
2 cucharaditas de miel líquida
150 g de requesón granuloso
4 rebanadas de pan integral de centeno tostado
berros para espolvorear