15 Minuten
Carne
platos principales fríos
Número de raciones
2
- Cortar los panes planos. Untar las mitades de pan con crema de rábano picante y cubrir con las lonchas de roast beef.
- Mezclar bien la col y las zanahorias con el aceite, sazonar con pimienta y sal.
- Distribuir sobre cada mitad de pan. Doblar los panes planos y servir.
- Como postre, sirva las frutas frescas.
Tipp: Los panes planos integrales, por ejemplo, espolvoreados con sésamo, son especialmente finos.
2 cucharaditas de aceite
4 cucharadas de crema de rábano picante
100 g de col, limpia, rallada
4 lonchas de roast beef, cocidas, cortadas finas (de 25 g cada una)
2 panes planos pequeños (de 125 g cada uno)
2 zanahorias, limpias, ralladas gruesas
Pimienta recién molida, sal
300 g de frutas a elección