20 Minuten
Carne
Desayuno
Número de raciones
2
- Lavar los rábanos, limpiarlos y cortarlos en rodajas finas. Lavar las hojas de lechuga y sacudirlas para secarlas.
- Cortar los panecillos integrales por la mitad y untar todas las mitades con queso crema. Cortar las lonchas de queso en mitades.
- Colocar en una mitad de los panecillos una hoja de lechuga, el queso y el jamón de salmón, poner las rodajas de rábano encima y espolvorear con berros. Cerrar con las mitades restantes de los panecillos.
- Lavar los nectarines, deshuesarlos y cortarlos en gajos para servir junto con los panecillos.
Tipp: Pruebe en lugar de los rábanos también pepino, tomate o colinabo.
100 g rábanos
4 hojas de lechuga
4 panecillos integrales (de 60 g)
60 g queso crema de hierbas, 20 % grasa en materia seca
4 lonchas de queso en lonchas, 30 % grasa en materia seca
4 lonchas de jamón de salmón
2 cucharadas de berros
2 nectarinas (de 125 g)