30 Minuten
Vegetariano
Otoño|Invierno
Desayuno
Número de raciones
2
- Hervir la leche y la nata, espolvorear la sal y el mijo y dejar reposar a fuego lento durante 20-25 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Dejar enfriar, mezclar las copos de mijo. Sazonar con miel, zumo de limón y canela.
- Lavar las peras, rallarlas gruesamente y mezclar con la papilla de mijo.
- Lavar las pasas y también mezclarlas con la papilla de mijo.
- Picar las almendras y tostarlas en una sartén sin grasa.
- Servir la papilla de mijo en dos platos. Espolvorear con las almendras picadas y tostadas y servir.
- Las peras pueden ser sustituidas por cualquier fruta de temporada. La papilla de mijo también sabe bien caliente.
4 cucharadas de nata, 10 % de grasa
4 cucharadas de copos de mijo
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de pasas sin sulfitos
2 cucharadas de almendras
75 g de mijo
200 ml de leche 1,5% de grasa
60 ml de zumo de 1 limón
canela molida
1 pizca de sal
3 peras