¿Las noches de barbacoa relajadas con amigos o familia son simplemente parte de tu verano? ¡Para nosotros también! Y durante la dieta Precon, la barbacoa es un agradable cambio. Te mostramos cómo evitar trampas calóricas y combinar perfectamente la noche de barbacoa con tu dieta Precon.
No empieces el plato principal con hambre
Si por la noche tienes una invitación a una barbacoa, comienza el día con una comida Precon y también come un producto Precon al mediodía. Para saciarte al principio de la fiesta de la barbacoa, los snacks de verduras crudas como tomates, pepinillos, etc., o una ensalada verde son ideales. Después puedes pasar al plato principal. Así comerás menos de los platos más calóricos.
Para mantener las calorías bajo control, es mejor consumir solo una comida completa en lugar de picar algo varias veces durante la tarde. Porque los snacks inconscientes suelen sumar muchas más calorías. Además, tómate tu tiempo para comer, ya que la sensación de saciedad llega después de 20 minutos.
Tu elección ligera en carne y pescado
Al comprar carne, es mejor optar por filete y pechuga de pollo en lugar de cortes grasos como el cuello, tocino y salchichas para asar. Si quieres comer una salchicha, elige mejor salchichas de ave. Estas tienen menos grasa que las salchichas normales de cerdo. Los camarones son muy adecuados, ya que contienen poca grasa y mucho proteína. El salmón es relativamente graso, pero contiene grasas saludables que son importantes para el cuerpo. La trucha es más baja en grasa. Lo mejor es marinarla con un poco de aceite de oliva, limón, hierbas, sal y pimienta en papel de aluminio y cocinarla.
Tus guarniciones ligeras
Las ensaladas son muy populares en las fiestas de barbacoa. Lo mejor es llevar una ensalada casera con verduras frescas y una vinagreta de hierbas. Así sabes exactamente qué contiene y puedes evitar conscientemente las ensaladas con mucha mayonesa. También ingredientes como mozzarella o queso de oveja aumentan tu cuenta de calorías. En lugar de mucho pan, come muchas verduras.
Haz las salsas para barbacoa tú mismo
Muchas salsas para barbacoa están hechas a base de mayonesa, contienen mucha grasa y por eso muchas calorías. Especialmente las salsas preparadas suelen ser muy dulces y por eso dificultan tu dieta. Por eso haz las salsas para barbacoa tú mismo. Salsa para pescado y gambas con tomates crudos finamente picados es ligera y fresca. Según los ingredientes adicionales, siempre saben diferente. Por ejemplo, con chile y cilantro es asiática. Comino, menta picada y pimienta molida hacen la salsa oriental. Alcaparras y aceitunas verdes finamente picadas le dan un sabor mediterráneo.
Tu elección ligera en resumen
Carne y pescado
Guarniciones
Salsas
Elige también tus bebidas con inteligencia
Una cerveza fría sabe especialmente bien para la barbacoa, pero aporta muchas calorías. Además está el alcohol, que frena la quema de grasa. Por eso disfruta solo de un vaso de cerveza o vino, o cambia completamente a la variante sin alcohol. Tu sed la puedes calmar mejor con agua, té helado casero (mejor sin azúcar) o zumo diluido (3 partes de agua por 1 parte de zumo). Eso refresca y ahorra calorías.
¡Te deseamos mucha diversión en la próxima noche de barbacoa!
