Name: Volkorenbrood met tomaat-bieslook-hüttenkäse en kalkoenborstaufschnitt
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kleine tomaten; 1/4 bos bieslook; 100 g hüttenkäse, 10 % vet i. tr.; 1 tl mosterd; 1 tl limoensap; 25 g babyspinazie; 4 sneetjes volkorenbrood (à 60 g); 4 sneetjes kalkoenborstaufschnitt; 300 g druiven; zout, peper

Volkorenbrood met tomaat-bieslook-hüttenkäse en kalkoenborstaufschnitt

Zeit 25 Min.

Pro Portion 432 kcal

Portionen 2

Die Zubereitung

0 / 2 erledigt

Schritt 1
De tomaten schoonmaken, wassen en in kleine blokjes snijden. Bieslook wassen en in ringetjes snijden. Tomaten met bieslook, hüttenkäse, mosterd, limoensap mengen en op smaak brengen met zout en peper.
Schritt 2
Spinazie wassen en droog schudden. De volkorenboterhammen besmeren met de smeersel, bestrooien met spinazie en beleggen met het beleg. Druiven wassen en bij het ontbijt eten.

Unser Tipp

Hüttenkäse is eiwitrijk en bevat veel calcium. Door de combinatie van het eiwit en de complexe koolhydraten van het brood, verzadigt het ontbijt bijzonder goed en langdurig.

Schmeckt's Dir?

Teile das Rezept oder merke es Dir für später.

Volkorenbrood met tomaat-bieslook-hüttenkäse en kalkoenborstaufschnitt

Die Zubereitung

Das könnte Dir auch schmecken