Alle producten
Bestseller
Pakketten
Start Shakes
Shakes
Repen
Soepen, Muesli, Aanvullende producten
Restvoorraad
Precon Ratgeber
Abnehmplan
Rezepte, die zu Deinem Precon Konzept passen
Pasta-hackpan met courgette, aubergine en broccoli
Nährwerte pro Portion
- 560 kcal Kalorien
- 32,0 g Eiweiss
- 71,8 g Kohlenhydrate
- 15,4 g Fett
- 18,4 g Ballaststoffe
- 6,0 Broteinheiten
Die Zubereitung
0 / 5 erledigt-
Schritt 1
Kook de pasta volgens de verpakking in ruim gezouten water beetgaar. Giet daarna af en laat uitlekken.
-
Schritt 2
Pel en hak ondertussen de ui en knoflook. Maak de aubergine, courgette en broccoli schoon, was ze en snijd ze klein.
-
Schritt 3
Verhit de helft van de olie in een grote pan en bak het gehakt op middelhoog vuur al roerend in 8 minuten rul. Breng op smaak met zout, peper en cayennepeper en haal uit de pan.
-
Schritt 4
Verhit de andere helft van de olie in dezelfde pan, bak de ui en knoflook 2 minuten op middelhoog vuur. Voeg de groenten toe en bak 7 minuten mee.
-
Schritt 5
Voeg het vlees, de pasta, tomaten en harissa toe, meng alles en laat nog 4 minuten sudderen. Breng de pan op smaak met zout en peper. Was de peterselie, schud droog, hak fijn en strooi over de pan en serveer.
Unser Tipp
In plaats van gehakt smaakt de pan ook met verkruimelde tofu of gekookte linzen. Deze plantaardige voedingsmiddelen zijn ook eiwitrijk.
