Bij jicht is de urinezuurconcentratie in het lichaam verhoogd. Daarom is het belangrijk om de inname van purinehoudende voedingsmiddelen laag te houden, omdat uit deze stof urinezuur wordt gevormd.

De Precon-producten bevatten weinig purine, zodat u de purine-inname tijdens het dieet zeer laag kunt houden door bij de samengestelde maaltijd op een passende keuze van voedingsmiddelen te letten (zie de tips hieronder).

Graag geven we u nog enkele algemene aanwijzingen:

Bij hyperurikemie en jicht wordt allereerst aanbevolen om bij bestaand overgewicht het lichaamsgewicht te verminderen. Bij matig verhoogde urinezuurwaarden normaliseert de waarde vaak al door gewichtsverlies. Bij sterker verhoogde waarden kunnen de urinezuurwaarden door gewichtsverlies in ieder geval gunstig worden beïnvloed.

Let bij uw dieet op matig gewichtsverlies. Bij volledig vasten (bijvoorbeeld een “nuldieet”), wanneer veel lichaamsvet wordt afgebroken, worden bij de stofwisseling naast de afbraakproducten van vetten ook veel zogenaamde ketonlichamen gevormd. Deze kunnen de uitscheiding van urinezuur via de nieren remmen. Daardoor wordt het positieve effect van gewichtsverlies op de urinezuurvoorraad tijdens een fase van zeer sterke gewichtsreductie tenietgedaan. Daarom verdient een langzame maar gestage gewichtsreductie de voorkeur.

Bij het kiezen van voedingsmiddelen voor uw samengestelde maaltijden moet u op het volgende letten:

• Eet slechts weinig vlees en vis en kies op meerdere dagen per week voor een vegetarisch gerecht . Voor de portiegrootte van vlees kunt u zich oriënteren op de portiegroottes van de Precon-recepten (maximaal 125 g per portie). Een vleesgerecht mag hoogstens twee keer per week op het menu staan.
• Zuivelproducten verlagen het risico op jicht en kunnen onbeperkt worden gegeten.
• Let er ook op dat u altijd voldoende drinkt. De dagelijkse hoeveelheid drinken moet ten minste 2 liter bedragen. Dit bevordert de uitscheiding van urinezuur en kan de vorming van urinezuurstenen voorkomen. Hiervoor zijn bijvoorbeeld kraanwater of mineraalwater en ongezoete kruiden- of vruchtenthee ideaal.
• Vermijd alcoholische dranken zo veel mogelijk, vooral bier. Ook alcoholvrij bier bevat purine.
• Eet veel groenten. Eet purinerijkere groentesoorten slechts met mate. Hieronder vallen peulvruchten (bonen, sojabonen, linzen), spinazie, asperges, schorseneren, koolsoorten, champignons en gedroogde paddenstoelen.
• U mag koffie drinken. In tegenstelling tot eerdere aanbevelingen ondersteunt koffie zelfs de uitscheidingsfunctie van de nieren en verlaagt zo het urinezuurgehalte.

De Precon-bordcheck kan u helpen bij het juist samenstellen van uw zelfbereide maaltijden.