20 Minuten
Vegetariano
Desayuno
Número de raciones
2
- Picar las avellanas y tostarlas en una sartén sin grasa hasta que estén doradas.
- Mezclar la avena con las avellanas tostadas y repartir en dos cuencos.
- Reservar cuatro frambuesas y poner el resto en los cuencos. Rociar con el jugo de limón.
- Mezclar el kéfir con la miel y verter sobre las frambuesas. Decorar el muesli con dos frambuesas cada uno y servir.
Tipp: Falls Sie keine frischen Himbeeren zur Hand haben, können Sie für das Müsli natürlich auch tiefgekühlte Himbeeren verwenden. Es eignet sich auch anderes frisches Obst wie Äpfel oder Birnen. Auch getrocknetes Obst wie Aprikosen oder Pflaumen passen prima und geben Kraft für den Start in den Tag. Sie können das Müsli auch mit fettarmem Joghurt, fettarmer Milch oder Dickmilch zubereiten. Wer keine Haselnüsse mag, kann auch andere Nüsse oder Kerne wie z. B. Sonnenblumenkerne verwenden.
30 g Nueces de avellana
150 g Copos de avena
200 g Frambuesas
1 chorrito de zumo de limón
400 ml Kéfir, 1.5 % grasa
1 cucharada de miel