Roggebroodplakken met peer, brie en spinazie

Recepten voor het Precon dieet

Roggenbrotscheiben-mit-Birne-Brie-und-Spinat.jpg
15 Minuten Vegetarisch Ontbijt

Voedingswaarde per portie

Calorieën 508 kcal
Eiwit 30,2 g
Koolhydraten 67,9 g
Vet 12,9 g
Vezels 15,0 g
Broodeenheden 5,7
Delen
Aantal porties 2
  1. Spinazie wassen en droog slingeren. Brie in plakjes snijden. Peer wassen, halveren, ontpitten en in plakjes snijden. Tijm wassen en blaadjes plukken.
  2. Brood 5 minuten roosteren. Vervolgens met mosterd bestrijken, spinazie erop verdelen, peer, brie erop leggen en met tijmblaadjes bestrooid serveren.
50 g Babyspinazie 160 g Brie (20 % vet i. Tr.) 140 g Peer 4 grote sneetjes roggebrood volkoren (à 75 g) 20 g Mosterd 1 takje Tijm