Zurück zu allen Rezepten

Rezepte, die zu Deinem Precon Konzept passen

Gemarineerde kalkoenspiesjes

  • Zeit 30 Min.
  • Pro Portion 550 kcal
  • Portionen 2
  • Saison Zomer
Zum Rezept
Gemarineerde kalkoenspiesjes

Nährwerte pro Portion

  • 550 kcal Kalorien
  • 27,8 g Eiweiss
  • 70,2 g Kohlenhydrate
  • 17,5 g Fett
  • 6,0 g Ballaststoffe

Die Zubereitung

0 / 4 erledigt
  1. Schritt 1

    De kalkoenborstplakken in een kom mengen met olie, knoflook, citroenschil en salieblaadjes. Op smaak brengen met peper en zout en afgedekt 1 uur marineren in de koelkast.

  2. Schritt 2

    Het vlees licht droogdeppen met een keukenpapier, waarbij de citroenschil en knoflook iets worden verwijderd. Vleesplakken op twee houten spiesjes rijgen en ongeveer 3 minuten aan beide kanten grillen.

  3. Schritt 3

    Rijst zoals gebruikelijk koken en laten afkoelen. De rijst in een kom doen en mengen met de groente-ingrediënten.

  4. Schritt 4

    De olie en het citroensap erdoor mengen en op smaak brengen met peper en zout. Tot slot de gehakte peterselie erdoor spatelen.

Unser Tipp

In plaats van kalkoenvlees kunt u ook kipfilet of varkenshaas gebruiken. De rijstsalade kunt u ook met andere groenten van het seizoen bereiden.