Alle producten
Bestseller
Pakketten
Start Shakes
Shakes
Repen
Soepen, Muesli, Aanvullende producten
Restvoorraad
Precon Ratgeber
Abnehmplan
Rezepte, die zu Deinem Precon Konzept passen
Poulet-Kichererbsen-Curry met mango, spruitjes en rijst
Nährwerte pro Portion
- 495 kcal Kalorien
- 27,2 g Eiweiss
- 74,6 g Kohlenhydrate
- 8,8 g Fett
- 11,2 g Ballaststoffe
Die Zubereitung
0 / 4 erledigt-
Schritt 1
Schalotte, gember en knoflook schillen en in blokjes snijden. Kipfilet afspoelen, droogdeppen en in blokjes snijden. Spruitjes schoonmaken, wassen en halveren of vieren.
-
Schritt 2
Olie in een pan verhitten, sjalot, gember en knoflook 3 minuten op middelhoog vuur fruiten. Dan kipblokjes en currypasta toevoegen en nog 5 minuten fruiten. Spruitjes toevoegen, 3 minuten verder fruiten en met bouillon en kokosmelk overgieten. Curry 10 minuten laten sudderen.
-
Schritt 3
Ondertussen rijst met de dubbele hoeveelheid gezouten water 12–16 minuten koken. Daarna afgieten, laten uitlekken en met een vork losmaken.
-
Schritt 4
Mangovlees in blokjes snijden en samen met de kikkererwten aan de curry toevoegen. Nog 2 minuten laten sudderen en op smaak brengen met zout en peper. Curry met de rijst in kommen scheppen en serveren.
Unser Tipp
Statt Pouletfleisch können Sie für eine vegetarisch Variante die gleiche Menge Tofu oder Seitan verwenden. Oder Sie bereiten das Curry einfach mit mehr Kichererbsen zu.
