Zomer
warme Hauptgerichte
Aantal porties
2
1 tl olie
2 tl boter
100 g bleekselderij, schoongemaakt, in fijne blokjes gesneden
100 g diepgevroren maïsgroente
400 g aardappelen met schil
400 g verse zoete kersen, gewassen
100 ml kant-en-klare groentebouillon
versgemalen peper, fijngehakte verse basilicum, wat kerrie, zout
versgemalen peper, zout
2 kleine wortelen, schoongemaakt, in fijne blokjes gesneden
2 grote tomaten, gewassen, kroontje verwijderd, kruisgewijs ingesneden
4 kleine eieren
2 kleine eiwitten