Zurück zu allen Rezepten

Rezepte, die zu Deinem Precon Konzept passen

Gefüllte Trutenrouladen mit Bulgur

Zum Rezept
Gefüllte Trutenrouladen mit Bulgur

Nährwerte pro Portion

  • 540 kcal Kalorien
  • 35,5 g Eiweiss
  • 76,8 g Kohlenhydrate
  • 9,4 g Fett
  • 9,7 g Ballaststoffe
  • 6,4 Broteinheiten

Die Zubereitung

0 / 5 erledigt
  1. Schritt 1

    Oven voorverwarmen op 200 graden (hetelucht 180). Ui en knoflook pellen en hakken. Spinazie wassen, droog schudden en hakken. Feta en gedroogde tomaten klein snijden.

  2. Schritt 2

    Spinazie met kaas, tomaten, uien, knoflook, tomatenpuree, 2 eetlepels water en kruiden voor de vulling goed pureren tot een massa ontstaat.

  3. Schritt 3

    Kalkoenschnitzels onder koud water afspoelen, droogdeppen en naast elkaar op het werkblad leggen, met de pasta bestrijken en oprollen.

  4. Schritt 4

    Tomaten wassen. Roulades en de tomaten in een met olie ingevette ovenschaal doen, 15–20 minuten in de oven bakken.

  5. Schritt 5

    Ondertussen de bulgur in de groentebouillon ca. 10 minuten garen en 5 minuten laten wellen. Op smaak brengen met zout, peper en ajvar en basilicum erdoor mengen. Roulades met de bulgur serveren.