Bananen-hüttenkäse-toast met frambozen-sinaasappel-smoothie

Recepten voor het Precon dieet

20 Minuten Vegetarisch Ontbijt

Voedingswaarde per portie

Calorieën 505 kcal
Eiwit 23,39 g
Koolhydraten 64,33 g
Vet 15,39 g
Vezels 9,4 g
Broodeenheden 5,5
Delen
Aantal porties 2
  1. Voor de smoothie de sinaasappelsap, de nog bevroren frambozen en de yoghurt in een hoge mengbeker met de staafmixer pureren. De bourbon-vanillesuiker en de suiker erdoor roeren en in glazen gieten.
  2. Voor de toast de banaan schillen en in stukjes snijden. Een pan op middelhoog vuur verhitten, banaan, amandelen en 1 tl honing samen erin doen en laten karamelliseren. De korrelige roomkaas met de rest van de honing mengen.
  3. De sneetjes toast roosteren, besmeren met de roomkaas en de plakjes banaan erop leggen. Bestrooien met tuinkers. De smoothie erbij serveren.
150 ml vers geperst sinaasappelsap 100 g diepvries frambozen 275 g natuurlijke yoghurt, 1,5% vet 1/2 pakje bourbon vanillesuiker 2 tl suiker 1 banaan 30 g amandelschaafsel 2 tl vloeibare honing 150 g hüttenkäse 4 sneetjes roggebrood volkoren toast tuinkers om te bestrooien