Grillen während Diät, so gehts!

Grillieren trotz Diät

Gemütliche Grillabende mit Freunden oder der Familie gehören im Sommer einfach für Dich dazu? Für uns auch! Und während der Precon Diät ist Grillen eine schöne Abwechslung. Wir zeigen Dir, wie Du Kalorienfallen vermeiden und so den Grillabend perfekt mit Deiner Precon Diät kombinieren kannst.

Starte nicht hungrig in den Hauptgang

Wenn abends eine Einladung zum Grillen ansteht, starte den Tag mit einer Precon Mahlzeit und iss mittags ebenfalls ein Produkt von Precon. Für die erste Sättigung auf dem Grillfest sind Rohkostknabbereien wie Tomaten, Gürkchen u. Ä. oder ein grüner Salat bestens geeignet. Danach kannst Du zur Hauptspeise übergehen. So isst Du weniger von den kalorienreicheren Gerichten.

Damit die Kalorien im Rahmen bleiben, ist es besser, nur eine komplette Mahlzeit einzunehmen, anstatt über den Abend verteilt immer wieder etwas zu essen. Denn durch die teilweise unbewussten Snacks nebenbei kommen meist viel mehr Kalorien zusammen. Lass Dir ausserdem Zeit beim Essen, denn das Sättigungsgefühl kommt erst nach 20 Minuten.

Deine schlanke Wahl bei Fleisch und Fisch

Beim Kauf von Fleisch lieber auf Filet und Hühnchenbrust anstatt auf fettreiche Nackensteaks, Speck und Bratwürste zurückgreifen. Wenn es doch mal ein Würstchen sein soll, wähle am besten Geflügelwürstchen. Diese sind fettärmer als normale Bratwürste aus Schweinefleisch. Garnelen sind sehr gut geeignet, da sie wenig Fett und viel Eiweiss enthalten. Lachs ist zwar relativ fettreich, enthält aber gesunde Fette, die für den Körper wichtig sind. Fettärmer ist hier die Forelle. Am besten mit etwas Olivenöl, Zitrone, Kräutern, Salz und Pfeffer in Alufolie einlegen und garen.

Deine leichten Beilagen

Salate sind sehr beliebt bei Grillpartys. Bringe am besten einen selbstgemachten Salat mit frischem Gemüse und einer Kräutervinaigrette mit. So weisst Du genau, was enthalten ist, und kannst bewusst auf fettreiche Salate mit Mayonnaise verzichten. Auch Zutaten wie Mozzarella oder Schafskäse erhöhen Dein Kalorienkonto. Iss statt zu viel Brot lieber viel Gemüse.

Mache die Grillsaucen einfach selber

Viele Grillsaucen sind auf Basis von Mayonnaise, enthalten sehr viel Fett und sind dadurch sehr kalorienreich. Besonders Fertigsaucen sind ausserdem oft sehr süss und deshalb hinderlich bei Deiner Diät. Mache deshalb Grillsaucen doch einfach selbst. Salsa zu Fisch und Scampi aus rohen, fein gewürfelten Tomaten ist leicht und frisch. Je nach weiteren Zutaten schmecken sie immer wieder anders. Asiatisch wird's z.B. mit Chili und Koriander. Kreuzkümmel, gehackte Minze und gemahlener Piment machen die Sauce orientalisch. Kapern und fein gehackte grüne Oliven geben ihr einen mediterranen Geschmack.

Deine schlanke Wahl im Überblick

Eher hiervon essen

Weniger davon essen

Fleisch und Fisch

Hühnchenbrust, Geflügelwürstchen, Filestück vom Rind, Lamm oder Schwein, Forelle, Lachs, Garnelen

Nackensteak, Bauchspeck, Bratwürste, Hähnchenschenkel mit Haut, Lammkoteletts

Beilagen

2 bis 3 Kräuterkartoffeln, Gemüse, Champignonspiesse, Maiskolben, Grilltomaten, marinierte Gemüsescheiben, grüner Salat mit wenig Kräutervinaigrette, 1 bis 2 kleine Brotscheiben

Mayonnaisensalat wie Kartoffel- oder Nudelsalate, Salate mit Wurst- oder Käsebeilage, Kräuterbutter, zu viel Brot

Saucen

Rote Saucen auf Tomatenbasis, Fruchtchutneys, selbstgemachte Saucen aus Gemüse oder Joghurt mit Kräutern

Weisse Saucen mit Mayonnaise

Wähle auch Deine Getränke clever aus

Ein kühles Bier schmeckt zum Grillen besonders gut, liefert aber reichlich Kalorien. Hinzu kommt der Alkohol, der den Fettabbau bremst. Geniesse von Bier oder Wein daher nur ein Glas oder weiche komplett auf die alkoholfreie Variante aus. Deinen Durst kannst Du am besten mit Wasser, selbstgemachtem Eistee (am besten ganz ohne Zucker) oder Saftschorle (3 Teile Wasser zu 1 Teil Saft) löschen. Das erfrischt und spart Kalorien.

Wir wünschen viel Spass beim nächsten Grillabend!