Als vegan alternatief voor zuivelproducten voor het bereiden van de shakes raden we een sojadrink of sojayoghurt aan (telkens 300 ml per portie – vetarm). Deze producten hebben een vergelijkbaar voedingsprofiel als melk en bevatten voldoende eiwitten. Let er alstublieft op dat het product verrijkt is met calcium (meestal ongeveer 120 mg Ca/100 ml), omdat soja van nature weinig calcium bevat.

Andere plantaardige dranken, zoals amandeldrink, rijstdrink of havermelk, bevatten daarentegen aanzienlijk minder eiwitten dan koemelk, meestal minder dan één gram per 100 ml. Daarom zijn ze tijdens het dieetniet de eerste keuze. Melk en sojadrink bevatten daarentegen 3–4 gram eiwitten per 100 ml.

In de shakes is ongeveer 10 g eiwit afkomstig van het shakepoeder en nog eens 10 g van het zuivelproduct dat wordt gebruikt om de shake aan te maken. Omdat de genoemde plantaardige dranken maar zeer weinig eiwitten bevatten, kan een toereikende eiwitvoorziening niet worden gegarandeerd.

Als u een plantaardige drank met een laag eiwitgehalte wilt gebruiken, let er dan alstublieft op dat uw gemengde maaltijd altijd veel eiwitten bevat (minimaal ongeveer 30 g). Deze eiwitten mogen ook van plantaardige oorsprong zijn.

Het is ook mogelijk om bij gebruik van een plantaardige drank die weinig eiwitten bevat iets meer shakepoeder te nemen (bijvoorbeeld één eetlepel extra). Zo compenseert u dit weer. Een andere mogelijkheid is, als u niet volledig wilt afzien van zuivelproducten, om één Precon maaltijd te bereiden met 200 g magere kwark en de tweede Precon maaltijd bijvoorbeeld met een havermelk. Kwark bevat meer eiwitten dan melk, waardoor de eiwitbalans over de hele dag weer klopt.