In de Onderhoudsfase eet je nog maar 1 Precon maaltijd en begin je hiermee wanneer je nog 5-10% van je streefgewicht verwijderd bent. Na de afvalfase (1 gemengde maaltijd, 2 Precon-maaltijden) kan de onderhoudsfase een goede mogelijkheid zijn om te controleren of de normale maaltijd al afgestemd is op de behoefte. 

In deze fase val je overeenkomstig minder af dan in de afvalfase en stap je na het bereiken van je streefgewicht over op drie gemengde maaltijden per dag. De duur van deze fase verschilt per persoon. Gemiddeld duurt deze 4-6 weken.