25 Minuten
Pollame
Colazione
Numero di porzioni
2
- Pulire i pomodori, lavarli e tagliarli a dadini piccoli. Lavare l'erba cipollina e tagliarla a rondelle. Mescolare i pomodori con l'erba cipollina, la ricotta, la senape, il succo di lime e condire con sale e pepe.
- Lavare gli spinaci e scuoterli per asciugarli. Spalmare le fette di pane integrale con la crema, cospargere con gli spinaci e servire con l'affettato. Lavare l'uva e mangiarla a colazione.
Tipp: Il formaggio fresco è ricco di proteine e contiene un sacco di calcio. Grazie alla combinazione di proteine e carboidrati complessi del pane, la colazione sazia in modo particolarmente efficace e duraturo.
2 piccoli pomodori
1/4 mazzo di erba cipollina
100 g di formaggio fresco magro, 10% di grassi sul peso totale
1 cucchiaino di senape
1 cucchiaino di succo di lime
25 g di spinaci baby
4 fette di pane integrale (da 60 g ciascuna)
4 fette di petto di tacchino affettato
300 g di uva
sale, pepe