Dolce pane integrale per la colazione con un frullato di frutti di bosco

Name: Dolce pane integrale per la colazione con un frullato di frutti di bosco
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 foglie di menta; 1 arancia; 1 pompelmo; 80 g di lamponi freschi; 40 g di mirtilli freschi; 1 cucchiaio di succo di lime; 2 cucchiai di miele; 400 ml di yogurt 1,5% di grassi; 3 cucchiai di crusca di frumento; 2 fette di pane integrale a cassetta; 2 cucchiai di marmellata di fragole; 2 cucchiai di quark magro

Ricette per la dieta Precon

20 Minuten

Vegetariano

Colazione

Nährwertangaben pro Portion

Kalorien 482 kcal

Eiweiss 21,1 g

Kohlenhydrate 88,3 g

Fett 4,5 g

Ballaststoffe 8,9 g

Broteinheiten 7,4

Per il drink sbucciare l'arancia e il pompelmo, rimuovendo accuratamente la pelle bianca, e tagliare la polpa a pezzi. Mettere nel frullatore insieme ai lamponi, ai mirtilli, al succo di lime, al miele e allo yogurt, oppure frullare con un frullatore a immersione. Incorporare la crusca di frumento. Versare in due grandi bicchieri da bere e servire con cannucce.
Spalmare la ricotta e la marmellata sulle fette di pane. Tagliare la menta a strisce sottili e cospargerla sopra.
Servire il pane integrale con i frullati.
Consiglio: potete variare il frullato con tutti i frutti di stagione. Il drink è molto buono anche con il latticello al posto dello yogurt.

Anzahl Portionen:

2 foglie di menta 1 arancia 1 pompelmo 80 g di lamponi freschi 40 g di mirtilli freschi 1 cucchiaio di succo di lime 2 cucchiai di miele 400 ml di yogurt 1,5% di grassi 3 cucchiai di crusca di frumento 2 fette di pane integrale a cassetta 2 cucchiai di marmellata di fragole 2 cucchiai di quark magro