Dolce pane integrale per la colazione con un frullato di frutti di bosco

Per il drink sbucciare l'arancia e il pompelmo, rimuovendo accuratamente la pelle bianca, e tagliare la polpa a pezzi. Mettere nel frullatore insieme ai lamponi, ai mirtilli, al succo di lime, al miele e allo yogurt, oppure frullare con un frullatore a immersione. Incorporare la crusca di frumento. Versare in due grandi bicchieri da bere e servire con cannucce.

Spalmare la ricotta e la marmellata sulle fette di pane. Tagliare la menta a strisce sottili e cospargerla sopra.

Servire il pane integrale con i frullati.

Consiglio: potete variare il frullato con tutti i frutti di stagione. Il drink è molto buono anche con il latticello al posto dello yogurt.