15 Minuten
Vegetariano
Colazione
Numero di porzioni
2
- Lavare gli spinaci e asciugarli con una centrifuga. Tagliare il brie a fette. Lavare la pera, tagliarla a metà, rimuovere il torsolo e affettarla. Lavare il timo e staccare le foglioline.
- Tostare il pane per 5 minuti. Quindi spalmare con la senape, distribuire gli spinaci sopra, aggiungere la pera e il brie e servire cosparso con le foglioline di timo.
50 g Spinaci baby
160 g Brie (20 % di grassi)
140 g Pera
4 grandi fette di pane integrale di segale (da 75 g ciascuna)
20 g Senape
1 rametto di Timo