15 Minuten
Carne
Colazione
Numero di porzioni
2
- Cuocere l'uovo per circa 7 minuti fino a quando è sodo.
- Per il sandwich, condire il formaggio fresco con sale, pepe e paprika e mescolare il basilico. Spalmare le fette di pane con il formaggio fresco condito.
- Tagliare il pomodoro a fette. Sbucciare la cipolla e tagliarla ad anelli. Tagliare le foglie di insalata in quarti.
- Disporre prima l'insalata sul pane, seguita dalle fette di pomodoro e dagli anelli di cipolla. Mettere il prosciutto cotto sul pane. Sbucciare l'uovo raffreddato e tagliarlo a fette. Mettere le fette d'uovo sul prosciutto, condire con un po' di sale e coprire i sandwich con le due fette di pane rimanenti.
- Per lo yogurt “Buongiorno”, tagliare le pere e le mele in quarti e rimuovere i semi. Mettere le fette di pera e mela con gli altri ingredienti in un contenitore alto e frullare con il frullatore a immersione.
- Godersi il sandwich e lo yogurt con buon umore.
- Consiglio: La colazione è nota per essere il pasto più importante della giornata e dovrebbe essere gustata con calma. Se siete di fretta, mescolate al Buongiorno yogurt 2 cucchiai di crusca di frumento e 100 ml di latte e otterrete una colazione bevibile “to go”.
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaio di basilico, finemente tritato
1 cucchiaio di zenzero, molto finemente tritato
80 g di formaggio fresco magro
100 g di prosciutto cotto magro senza bordo di grasso
100 g di pera
100 g di mela
120 g di yogurt 1,5%
1 pizzico di sale
4 fette grandi di pane integrale di segale
pepe, macinato fresco
1/2 cucchiaino di paprika
1 pomodoro piccolo
1 cipolla rossa piccola
4 foglie di lattuga romana
1 uovo medio