Nombre de portions
2
- Laver les radis, les nettoyer et les couper en fines tranches. Laver les feuilles de salade et les essorer.
- Couper les petits pains complets en deux et tartiner toutes les moitiés avec le fromage frais. Couper les tranches de fromage en deux.
- Garnir une moitié des moitiés de petits pains avec une feuille de salade, le fromage et le jambon de saumon, ajouter les tranches de radis par-dessus et saupoudrer de cresson. Refermer avec les moitiés de petits pains restantes.
- Laver les nectarines, les dénoyauter et les couper en quartiers pour les servir avec les petits pains.
Tipp: Essayez plutôt concombre, tomate ou chou-rave à la place des radis.
100 g Radis
4 feuilles de laitue pommée
4 petits pains complets (à 60 g)
60 g de fromage frais aux herbes, 20 % de matière grasse sur produit fini
4 tranches de fromage à pâte pressée, 30 % de matière grasse sur produit fini
4 tranches de jambon de saumon
2 c. à soupe de cresson
2 nectarines (à 125 g)