15 Minuten
Vegetariano
Desayuno
Número de raciones
2
- Mezclar las pasas con el jugo de naranja y dejar reposar al menos media hora.
- Mezclar la avena con los germen de trigo, las avellanas y las semillas de lino.
- Batir el kéfir con jugo de limón, miel y jarabe de pera hasta que esté suave.
- Incorporar las pasas con el jugo de naranja al kéfir.
- Agregar el kéfir al muesli, mezclar todo y servir en dos cuencos.
Tipp: En lugar de pasas, también puede usar pasas de Corinto. El muesli de kéfir con granos es ideal cuando no tiene fruta fresca para el muesli en casa.
10 Cucharadas de copos de avena integrales
6 Cucharadas de germen de trigo
2 Cucharadas de avellanas picadas
2 Cucharadas de semillas de lino
2 Cucharadas de zumo de limón
1 Cucharada de miel
1 Cucharada de jarabe de pera
50 g de pasas sin sulfitos
125 ml de zumo de naranja
1 vaso de kéfir, 1,5 % de grasa (500 ml)