Número de raciones
2
- Partir los panecillos de centeno por la mitad y untar con mantequilla las mitades inferiores.
- Distribuir la mortadela de ave sobre las mitades de los panecillos.
- Lavar el pepino, pelarlo si es necesario, cortarlo en rodajas y colocar las rodajas sobre las mitades de los panecillos. Decorar con eneldo y cebollino.
- Batir el yogur hasta que esté suave. Pelar los plátanos, cortarlos en rodajas, rociarlos con un poco de jugo de limón y mezclarlos con el yogur. Servir el yogur con plátano junto con las mitades de los panecillos.
2 cucharaditas de mantequilla
1 cucharadita de jugo de limón
150 g de pepino para ensalada
eneldo, cebollino
4 panecillos de centeno de 50 g cada uno
4 lonchas de mortadela de ave
300 g de yogur 1,5 % de grasa
2 plátanos

