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Ensalada de verduras con garbanzos, queso de oveja y aderezo de limón
Nährwerte pro Portion
- 513 kcal Kalorien
- 21,4 g Eiweiss
- 66,4 g Kohlenhydrate
- 17,1 g Fett
- 11,7 g Ballaststoffe
- 5,5 Broteinheiten
Die Zubereitung
0 / 2 erledigt-
Schritt 1
Enjuagar y escurrir los garbanzos. Limpiar y lavar los tomates y los pimientos. Cortar los pimientos en cubos y los tomates en cuartos. Lavar la rúcula, sacudir para secar y picar. Cortar la sandía en trozos. Desmenuzar el queso feta. Mezclar todo con los garbanzos.
-
Schritt 2
Mezclar el aceite de oliva con el jugo de limón. Sazonar con pimienta, pimentón y sal, y añadir a la ensalada. Servir la ensalada con el pan.
Unser Tipp
En el refrigerador, una ensalada así se mantiene crujiente y fresca durante un día. En un recipiente de almacenamiento, se puede transportar bien. También con frijoles blancos cocidos, lentejas o frijoles negros, la ensalada sabe bien.
