20 Minuten
Carne
Otoño
platos principales calientes
Número de raciones
2
- Preparar el trigo tierno según las instrucciones del paquete.
- Sazonar las tiras de cerdo con pimienta. Calentar aceite en una sartén grande, dorar ligeramente las tiras de carne, añadir la cebolla y las verduras y saltear ligeramente mientras se remueve. Añadir el caldo de verduras y cocinar durante unos 10 minutos (según el tipo de verdura).
- Agregar el trigo tierno y sazonar con pimienta, pimentón, curry y sal.
- Servir la sartén de carne y verduras en dos platos y espolvorear con perejil.
Tipp: Zartweizen erhalten Sie im Kochbeutel schon vorgegart.
150 g trigo tierno, precocido
140 g escalope de cerdo, cortado en tiras finas
2 cucharadas de aceite
1 cebolla, pelada, picada
600 g mezcla de verduras frescas o congeladas, listas para preparar (p. ej. calabacín, tomates)
200 ml caldo de verduras, producto preparado
pimienta, recién molida
pimienta, pimentón, curry, sal
un poco de perejil, finamente picado