20 Minuten
Carne
Desayuno
Número de raciones
2
- Calentar mantequilla en una sartén, freír brevemente el tocino para el desayuno y sacarlo.
- Batir los huevos, verterlos en la sartén, dejar cuajar y sazonar con sal y pimienta. Servir el revuelto con el tocino y las rodajas de tomate en dos platos.
- Servir pan tostado de centeno y panecillos de centeno, mantequilla, queso crema, mermelada y la toronja junto con ellos.
1 cdta de mantequilla
2 lonchas finas de tocino para el desayuno (de 20 g cada una)
2 huevos medianos
Pimienta recién molida, un poco de sal
2 tomates medianos, en rodajas
4 rebanadas de pan de centeno tostado
2 panecillos de centeno
2 cdta de mantequilla
2 cucharadas de queso crema bajo en grasa
2 cucharadas de mermelada
1 pomelo grande, partido por la mitad