10 Minuten
Vegetariano
Desayuno
Número de raciones
2
- Cocer los huevos hasta que estén blandos.
- Untar los cruasanes con mantequilla.
- Partir los panecillos integrales por la mitad, untar con queso crema y mermelada.
- Pelar la piña, cortarla en ocho partes, quitar el corazón, pesarla. Luego cortarla en rodajas. Colocar en un bol.
- Para que los huevos no se rompan al cocerlos, añada un chorrito de vinagre al agua de cocción. En lugar de mermelada de frutas, también puede usar diferentes tipos de puré de frutas sin azúcar añadido.
2 cucharaditas de mantequilla (de 4 g)
2 cucharadas de preparación de queso crema, 10% de grasa (de 20 g)
2 cucharadas de mermelada de frutas (de 25 g)
250 g de piña fresca (preparada, pesada)
2 huevos (tamaño M)
2 croissants de mantequilla (de 50 g)
2 panecillos integrales (de 60 g)