25 Minuten
Vis & zeevruchten
Zomer
warme Hauptgerichte
- Groenten schoonmaken, wassen en in kleine blokjes snijden. Knoflook pellen en fijn hakken.
- Verhit olie in een pan en bak de groenteblokjes hierin aan. Voeg groentebouillon, tomatenstukjes en linzen toe en laat ongeveer 10 minuten sudderen.
- Kook ondertussen de pasta in kokend gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar en giet af.
- Open het blik tonijn, giet het sap af, voeg de tonijn toe aan de saus en meng goed. Breng de saus op smaak met zout, peper, cayennepeper en Provençaalse kruiden en verfijn met de room. Serveer de pasta met de saus.
Anzahl Portionen:
2
150 g wortelen
150 g knolselderij
1 teentje knoflook
1 el olijfolie
50 ml groentebouillon
200 ml tomatenblokjes (blik)
40 g rode linzen
200 g volkorenpasta
60 g tonijn in eigen sap (blik)
1 el kookroom, 15% vet
zout, peper
cayennepeper, Provençaalse kruiden