15 Minuten
Vegetarisch
Ontbijt
Aantal porties
2
- De rozijnen met het sinaasappelsap mengen en minstens een half uur laten wellen.
- De havervlokken met de tarwekiemen, de hazelnoten en het lijnzaad mengen.
- De kefir met citroensap, honing en perensiroop glad roeren.
- De rozijnen met het sinaasappelsap door de kefir roeren.
- De kefir bij de muesli doen, alles doorroeren en in twee schaaltjes opdienen.
Tipp: In plaats van rozijnen kunt u ook krenten gebruiken. De stevige kefirmuesli is ideaal als u thuis geen vers fruit voor de muesli hebt.
10 EL stevige havervlokken
6 EL tarwekiemen
2 EL gehakte hazelnootkernen
2 EL lijnzaad
2 EL citroensap
1 EL honing
1 EL perensiroop
50 g ongezwavelde rozijnen
125 ml sinaasappelsap
1 beker kefir, 1,5 % vet (500 ml)