Hartige roggebroodjes met banaan-yoghurt

Recepten voor het Precon dieet

Calorieën 586 kcal

Eiwit 22,7 g

Koolhydraten 85,8 g

Vet 14,5 g

Vezels 9,2 g

Broodeenheden 7,1

Aantal porties 2

Snijd de roggebroodjes doormidden en besmeer de onderste helften met boter.
Verdeel de gevogelte-mortadella over de broodjeshelften.
Was de komkommer, schil indien nodig, snijd in plakjes en beleg de broodjeshelften ermee. Garneer met dille en bieslook.
Roer de yoghurt glad. Schil de bananen, snijd in plakjes, besprenkel met wat citroensap en schep door de yoghurt. Serveer de banaan-yoghurt bij de broodjeshelften.

2 TL Boter 1 TL Citroensap 150 g Komkommer Dille, bieslook 4 Roggebroodjes à 50g 4 Plakken Gevogelte-mortadella 300 g Yoghurt 1,5 % vet 2 Bananen