15 Minuten
Vegetarisch
Ontbijt
Aantal porties
2
- De appels wassen, halveren, ontkernen en in blokjes snijden. 2 eetlepels appelblokjes apart zetten.
- De melk met de havermout, appelblokjes en kaneel in een pan aan de kook brengen en ongeveer 1–2 minuten laten sudderen. Vervolgens van het vuur halen en ongeveer 10 minuten laten wellen.
- Lijnzaad en de cranberry's erdoor mengen. De resterende appelblokjes over de pap strooien en serveren.
Tipp: De pap smaakt ook met peren of bessen. Als veganistische variant kan de pap ook met amandel- of havermelk in plaats van koemelk worden bereid.
2 appels (à 125 g)
350 ml melk 1,5% vet
120 g stevige havervlokken
1 snufje kaneelpoeder
1 el lijnzaad, gemalen
50 g gedroogde veenbessen