15 Minuten
Vegetarisch
Ontbijt
Aantal porties
2
- Het bessenfruit selecteren, wassen, goed laten uitlekken en besprenkelen met citroensap.
- De roggevlokken met de amandelen mengen.
- De dikke melk glad roeren, op smaak brengen met honing. Dan mengen met de roggevlokken en de amandelen.
- Tot slot het bessenfruit erdoor spatelen
- Onder bessenfruit verstaat men bijvoorbeeld frambozen, aardbeien, aalbessen, kruisbes, bramen. U kunt de bessen mengen of slechts één soort gebruiken. Zoeten kan ook met appel- of perensiroop in plaats van honing.
2 EL citroensap
10 EL roggebloemvlokken
4 EL gehakte amandelen
2 EL honing
500 g verse bessen
400 g dikke melk, 1,5% vet