- De eiwitten stijf kloppen. Daarna blijven roeren en de suiker beetje bij beetje laten vallen. De citroenschil en de anijs voorzichtig erdoor spatelen.
- Oven voorverwarmen op 110 °C. Het schuim in een spuitzak met stervormige spuitmond doen en kleine toefjes op een met bakpapier beklede bakplaat spuiten.
- Schuimpjes ongeveer 75 minuten op het middelste rek bakken, dan eruit halen en op een taartrooster laten afkoelen.
Anzahl Portionen:
2
2 TL gemalen anijs
200 g fijne suiker
4 eiwitten
geraspte schil van een onbehandelde citroen



Alle producten
Bestseller
Pakketten
Start Shakes
Shakes
Repen
Soepen, Muesli, Aanvullende producten
Restvoorraad