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Insalata con prosciutto di Parma e formaggio
Nährwerte pro Portion
- 598 kcal Kalorien
- 24,8 g Eiweiss
- 68,2 g Kohlenhydrate
- 22,4 g Fett
- 13,2 g Ballaststoffe
- 5,7 Broteinheiten
Die Zubereitung
0 / 3 erledigt-
Schritt 1
Disporre tutti gli ingredienti dell'insalata su due piatti.
-
Schritt 2
Preparare una vinaigrette con l'olio, l'aceto balsamico, l'acqua, un po' di basilico finemente tritato, eventualmente un po' di senape, pepe e sale, e distribuirla sugli ingredienti dell'insalata.
-
Schritt 3
Disporre il prosciutto di Parma e cospargere l'insalata con il formaggio Parmigiano grattugiato. Servire con pane ciabatta.
Unser Tipp
Il formaggio stagionato, come ad esempio il parmigiano, non contiene lattosio ed è una buona fonte di calcio. Gli ingredienti per l'insalata possono essere variati a piacere e in base alla stagione.
