Même en cas d’intolérance au lactose existante, tu peux généralement suivre le régime Precon. La plupart des personnes concernées tolèrent encore de petites quantités de lactose, si bien qu’une alimentation pauvre en lactose suffit dans ces cas.

Les shakes Precon (à l’exception des shakes de démarrage) et les soupes ne contiennent que de très faibles quantités de lactose. La majeure partie du lactose d’un repas Precon préparé provient du produit laitier ajouté (300 ml de lait de vache contiennent environ 14,4 g de lactose). Le Special aux herbes Precon est sans lactose. Tu trouveras les teneurs exactes en lactose des produits Precon ici.Important: Tu devrais toutefois renoncer à utiliser Precon Start , car sa teneur en lactose est relativement élevée, avec 5,52 g par portion. En cas d’intolérance au lactose, nous recommandons de commencer le régime directement avec 2 repas Precon et un repas préparé soi-même.

Conseils pratiques pour suivre le régime en cas d’intolérance au lactose :

• Utilise du lait écrémé sans lactose (teneur en lactose < 0,1 g/100 g) ou un produit laitier fermenté sans lactose. L’utilisation de lait sans lactose ne nécessite généralement pas de préparations de lactase.
• Teste la tolérance aux produits laitiers fermentés, comme le yaourt, le kéfir ou le babeurre. Ils conviennent également pour préparer les shakesPrecon. En cas de symptômes légers d’intolérance, les produits laitiers fermentés sont souvent bien tolérés, bien qu’ils contiennent encore relativement beaucoup de lactose. Cela s’explique par les souches de bactéries lactiques utilisées pour leur fabrication, qui peuvent encore dégrader de grandes quantités de lactose dans l’intestin après le passage dans l’estomac.
• Utilise des préparations de lactase disponibles en pharmacie ou en parapharmacie. Les préparations de lactase sous forme de gélules ou de comprimés à croquer permettent d’apporter la quantité d’enzyme nécessaire à la digestion du lactose. Elles doivent être prises juste avant ou pendant le repas contenant du lactose.
• Les boissons au soja ou les yaourts au soja sont sans lactose et présentent un profil nutritionnel similaire à celui du lait de vache. Ils conviennent donc bien à la préparation des repas Precon. Lors de l’achat, veille à ce que le produit soit enrichi en calcium (généralement 120 mg/100 ml) et que sa teneur en sucre soit aussi faible que possible (4 à 5 g maximum pour 100 ml).