15 Minuten
Viande
Petit-déjeuner
Nombre de portions
2
- Faire cuire l'œuf environ 7 minutes jusqu'à ce qu'il soit dur.
- Pour le sandwich, assaisonner le fromage frais avec du sel, du poivre et du paprika, puis incorporer le basilic. Tartiner les tranches de pain avec le fromage frais assaisonné.
- Couper la tomate en tranches. Éplucher l'oignon et le couper en rondelles. Couper les feuilles de salade en quatre.
- Garnir d'abord les pains avec la salade, puis les tranches de tomate et les rondelles d'oignon. Déposer le jambon cuit sur les pains. Écaler l'œuf refroidi et le couper en tranches. Mettre les tranches d'œuf sur le jambon, assaisonner avec un peu de sel et couvrir les sandwiches avec les deux tranches de pain restantes.
- Pour le yaourt « Guten Morgen », couper les poires et les pommes en quartiers et les évider. Mettre les quartiers de poire et de pomme avec les autres ingrédients dans un récipient haut et mixer avec un mixeur plongeant.
- Déguster le sandwich et le yaourt avec bonne humeur.
- Conseil : Le petit-déjeuner est connu pour être le repas le plus important de la journée et doit être savouré tranquillement. Si vous êtes pressé, ajoutez 2 cuillères à soupe de son de blé et 100 ml de lait au yaourt Guten Morgen et vous obtiendrez un petit-déjeuner à boire « to go » .
1 c. à café de miel
1 c. à soupe de basilic, finement coupé
1 c. à soupe de gingembre, très finement haché
80 g de fromage frais, allégé
100 g de jambon cuit maigre sans bord gras
100 g de poire
100 g de pomme
120 g de yaourt 1,5%
1 pincée de sel
4 grandes tranches de pain complet de seigle
Poivre, fraîchement moulu
1/2 c. à café de paprika
1 petite tomate
1 petit oignon rouge
4 feuilles de laitue romaine
1 œuf moyen