20 Minuten
Végétarien
Petit-déjeuner
Nombre de portions
2
- Hacher les noisettes et les faire dorer dans une poêle sans matière grasse.
- Mélanger les flocons d'avoine avec les noisettes grillées et répartir dans deux bols.
- Réserver quatre framboises et mettre le reste dans les bols. Arroser de jus de citron.
- Mélanger le kéfir avec le miel et verser sur les framboises. Garnir le muesli avec deux framboises chacune et servir.
Tipp: Falls Sie keine frischen Himbeeren zur Hand haben, können Sie für das Müsli natürlich auch tiefgekühlte Himbeeren verwenden. Es eignet sich auch anderes frisches Obst wie Äpfel oder Birnen. Auch getrocknetes Obst wie Aprikosen oder Pflaumen passen prima und geben Kraft für den Start in den Tag. Sie können das Müsli auch mit fettarmem Joghurt, fettarmer Milch oder Dickmilch zubereiten. Wer keine Haselnüsse mag, kann auch andere Nüsse oder Kerne wie z. B. Sonnenblumenkerne verwenden.
30 g Noisettes
150 g Flocons d'avoine
200 g Framboises
1 Trait de jus de citron
400 ml Kéfir, 1,5 % de matière grasse
1 c. à soupe de miel