10 Minuten
Végétarien
Frühstück
Nombre de portions
2
- Cuire les œufs mollets.
- Beurrer les croissants.
- Couper les petits pains complets en deux, les tartiner de fromage frais et de confiture.
- Peler l'ananas, le couper en huit, retirer le trognon, le peser. Puis le couper en tranches. Mettre dans un bol.
- Pour éviter que les œufs n'éclatent pendant la cuisson, ajoutez un trait de vinaigre dans l'eau de cuisson. Au lieu de la confiture de fruits, vous pouvez également utiliser différentes purées de fruits sans sucre ajouté.
2 c. à café de beurre (à 4 g)
2 c. à soupe de préparation au fromage frais, 10 % de matière grasse (à 20 g)
2 c. à soupe de confiture de fruits (à 25 g)
250 g d'ananas frais (préparé, pesé)
2 œufs (taille M)
2 croissants au beurre (à 50 g)
2 petits pains complets (à 60 g)