- Mélanger le babeurre avec le fromage blanc, le jus de citron et le miel jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Laver les cerises et les dénoyauter.
- Laver les raisins secs, les mélanger avec les cerises et répartir sur deux assiettes.
- Faire griller les flocons d'avoine complets, les flocons de noix de coco, les germes de blé et les pistaches avec le beurre dans une poêle.
- Verser le babeurre sur les cerises, saupoudrer avec les flocons grillés et les pistaches, puis servir.
- Dans les magasins diététiques, vous pouvez acheter des flocons grillés. Ils sont souvent déjà mélangés avec des raisins secs. Au lieu de cerises douces, vous pouvez aussi utiliser des griottes.
Anzahl Portionen:
2
3 c. à soupe de jus de citron (à 15 ml)
2 c. à soupe de miel
2 c. à soupe de raisins secs
4 c. à soupe de flocons d'avoine complets
1 c. à soupe de flocons de noix de coco
2 c. à soupe de germe de blé
2 c. à soupe de pistaches hachées
1 c. à soupe de beurre
125 g de fromage blanc, 20 % de matière grasse
400 g de cerises douces
400 ml de lait fermenté



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